Nieuw in ons gamma is het GLUTENVRIJ BROOD.
Coeliakie (spreek uit: seuliakie) en dermatitis herpetiformis (coeliakie van de huid) worden veroorzaakt door een overgevoeligheid voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, haver, rogge, gerst en spelt.
Als een coeliakiepatiënt iets eet of drinkt dat met één of meer van deze graansoorten is bereid of daarmee in aanraking is geweest, wordt het slijmvlies van de dunne darm beschadigd.
Bij deze hebben wij glutenvrij brood in ons gamma toegevoegd.
Er zijn verschillende smaken te verkrijgen,
natuur , met rozijnen , of zelfs met kleine chocoladestukjes .
Dit brood is wel op voorhand te bestellen , minstens 1 dag. |